Tips Cara Memilih Durian yang Bagus, Matang, Enak dan Lezat

Musim durian.. Eeemzz,, kemana pun kita pergi sempet-sempetnya ne hidung mencium bau durian. Ya begitulah keadaanya. Ketika musim durian tiba mendadak banyak banget penjual durian kaki lima. Di jalan A, jalan B, jalan C sampai jalan Z, pasti kalian nemu lah bau itu. Bahkan bisa mungkin juga lho kalian di gang buntu nemu penjual durian..hehe :D Bagitu mencium baunya langsung terbayang kenikmatan duriannya. Heeem,, ingin rasanya berhenti dan membeli. Memilih durian cukup gampang-gampang susah, kenapa kok begitu? Ada orang yang beli langsung milih satu durian dapet enak, nikmat, lezat. Ada juga orang yang susah-susah milih yang bagus ternyata enggak enak. Gampang-gampang susah to jadinya.wkwk Nah, mungkin ini bisa menjadi referensi kalian yang mau beli durian, sebuah tips memilih durian yang bagus. Bentuk Buahnya Durian yang memiliki bentuk unik dan tidak bulat, biasanya memiliki daging isi yang tebal, manis, dan berbiji kurus. Durinya Pilihlah durian yang memiliki duri yang jarang, besar dan agak tumpul karena biasanya durian jenis ini memiliki isi yang bagus, dagingnya kering dan manis. Selain itu, lebih mudah membukanya bukan?! Kulitnya Pastikan kulit luarnya tidak cacat. Jika ada cacat pada kulitnya (misalnya busuk atau ada lubang ulat), maka kemungkinan isi dalamnya busuk dan tidak dapat dinikmati. Jangan memilih buah yang kulitnya sudah retak atau pecah pada ujungnya. Retak atau pecahnya kulit durian akan membuat isi di dalamnya bercampur dengan udara bebas sehingga rasa buah tersebut menjadi asam atau tawar. Baunya Durian yang matang akan mengeluarkan aroma yang kuat dan harum. Untuk itu sebelum membelinya cobalah sedikit merapatkan hidung Anda pada durian. Kalau kurang berbau, artinya durian tersebut tidak sempurna matangnya. Dicurigai buah tersebut matang tidak secara alami melainkan telah dikarbit atau diperam. Buah yang seperti ini tidak lagi segar dan rasanya kurang nikmat. Menggoncangkan Durian Anda juga bisa mengecek kelayakan durian dengan cara ini. Gunakan semua jari tangan dan kedua telapak tangan Anda. Tempelkan kedua telapak tangan Anda pada buah durian, diikuti dengan jari-jari tangan Anda, dan pegang erat. Dengan menggabungkan seluruh jari dan kedua telapak tangan akan mengurangi tekanan dari durinya. Nah, Kemudian gunakan tenaga pada lengan Anda untuk mengangkatnya. Jika berhasil, cobalah menggoncangkannya perlahan-lahan. Setelah yakin Anda bisa melakukannya, cobalah menggoncangkan sedikit agak keras. Jika Anda merasakan getaran kecil, itu artinya isi buah tersebut kering dan matang, karena isi yang kering akan terpisah dari dinding kulit dalam. Sedangkan isi yang lembab atau terlalu lunak akan melekat. Memukul Durian Gunakan gagang pisau, pastikan bunyinya seperti buk…buk….buk… Sebenernya setiap orang mempunyai cara tersendiri untuk menentukan durian yang bagus. Tips Memilih Durian yang bagus di atas hanya sekedar referensi saja. Kalo dirasa kurang sesuai ya jangan dipakai tips tersebut. Referensi : Kapanlagi.com Tips Memilih Durian yang Bagus.