Apel: Ramuan Obat untuk Kencing manis dan Diare.

Sinonim: Malus sylvestris, Mill Familiar Rosaceae
Apel dapat hidup subur di daerah yang mempunyai temperatur udara dingin. Tumbuhan ini di Eropa dibudidayakan terutama di daerah subtropis bagian Utara. Sedang di Indonesia, apel yang terkenal berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Atau juga berasal dari daerah Gunung Pangrango, Jawa Barat. Di Indonesia, apel dapat tumbuh dan berkembang dengan baik apabila dibudidayakan pada daerah yang mempunyai ketinggian sekitar 1200 m dpl. Tumbuhan apel dikategorikan sebagai salah satu anggota keluarga mawar-mawaran dan mempunyai tinggi batang pohon dapat mencapai 7 -10 meter. Daun apel sangat mirip dengan daun tumbuhan bunga mawar. Berbentuk bulat telur dan dihiasi gerigi-gerigi kecil pada tepiannya. Pada usia produktif, apel biasanya akan berbunga pada sekitar bulan Juli. Buah apel tersebut sebenarnya merupakan bunga yang membesar atau mengembang sehingga menjadi buah yang padat dan berisi.
Nama Lokal:
Apel (Indonesia, Malang), Apple (Inggris), Appel (Perancis). Penyakit yang dapat Diobati
Kencing manis (diabetes mellitus), Diare.
Pemanfaatan
1. Diabetes Mellitus
Bahan: 1 biji buah apel berukuran sedang.
Cara membuat: dibelah menjadi 4 bagian dan direbus dengan air 3 - 4 gelas sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas.
Cara menggunakan: diminum pagi dan sore, dan dilakukan secara rutin.
2. Diare
Bahan: buah apel yang belum begitu masak.
Cara menggunakan: dimakan biasa.
Kandungan Kimia
Buah apel (Pyrus malus) selain mempunyai kandungan senyawa pektin juga mengandung zat gizi, antara lain (per 100 gram):
- Kalori 58 kalori
- Fosfor 10 mg
- Hidrat arang 14,9 gram
- Vitamin A 90 SI
- Lemak 0,4 gram
- Vitamin B1 0,04 mg
- Protein 0,3 gram
- Besi 0,3 mg
- Kalsium 6 mg
- Vitamin C 5 mg dan Air 84 %