24 July 2012

Selain membeli es buah atau sop buah yang banyak dijual di lingkungan tempat tinggal Anda, tidak ada salahnya di akhir pekan ini mumpung hari libur, Anda sendiri dan keluarga bisa menyiapkan minuman segar itu di rumah. Beberapa minuman es buah dan cara pembuatannya yang bisa Anda praktekkan di rumah yaitu: Es Lemon Kiwi Bahan: - 150 gram kiwi dikupas, potong dadu - 100 ml simple sirup - 2 buah lemon, ambil airnya - 50 gr kiwi, kupas dan diiris - 1 buah lemon potong-potong - 300 ml soda - es batu secukupnya Cara membuat 1. Masukkan kiwi, simple sirup dan air lemon ke dalam blender, kemudian proses sampe halus lalu saring. 2. Masukkan irisan kiwi, lemon, dan soda, aduk rata. 3. Sajikan dengan potongan es batu. Es Mix Berry Fruit Bahan-bahan: - 300 ml jus cranberry - 100 ml madu - 1 buah kiwi, kupas lalu iris melintang - 100 gr stroberi potong 4 - 100 gr blueberry - 50 gr rasberry - daun mint secukupnya - es batu secukupnya Cara membuat: 1. Campur jus cranberry dengan madu lalu diaduk rata. 2. Masukkan semua buah dan daun min,aduk rata. Simpan dalam kulkas selama minimal dua minggu. 3. Keluarkan dari kulkas dan sajikan dengan potongan es batu. Es Soda Semangka Timun Bahan: - 200 gr semangka - 50 gr timun jepang - 100 ml madu - 50 gr timun jepang iris tipis - 350 ml soda - daun mint secukupnya - es batu secukupnya Cara membuat: 1. Masukkan semangka dan timun Jepang ke dalam blender, kemudian proses sampai halus dan saring. 2. Tambahkan madu, aduk rata. Masukkan irisan timun jepang, daun mint dan soda, aduk rata. 3. Sajikan dengan dengan potongan es batu. Es Punch Buah Tropis Bahan: - 3 buah lemon ambil airnya - 100 ml madu - 1 liter soda - 1 buah apel green smith, iris tipis - 1 buah apel gala, potong tipis - 1 buah mangga, potong dadu - 100 gram anggur, potong-potong - 2 buah plum potong-potong - es batu secukupnya Cara membuat: 1. Campur air lemon, madu. soda, aduk rata 2. Masukkan semua buah-buahan, aduk rata. Simpan di kulkas selama dua jam. 3. Sajikan dengan potongan es batu. Buahan-buahan diatas bisa Anda coba dengan jenis buah yang sama tapi lokal. Selamat mencoba. sumber
Fakta yang dibuktikan oleh berbagai penelitian ilmiah, menunjukan bahwa buah kurma memiliki bermacam khasiat bagi tubuh, apalagi bagi orang yang menjalankan ibadah puasa. Apa khasiat kurma bagi yang menjalankan puasa? Selain mempunyai rasa manis, buah kurma mempunyai sifat mudah meleleh dimulut. Hal ini sangat cocok dikonsumsi mereka yang berbuka puasa, karena organ pencernaan khususnya lambung membutuhkan makanan lembut setelah sehari tidak tersentuh oleh makanan. Kurma juga mengandung air dan gula sehingga kurma mudah dicerna dan sampai ke darah, kurma juga mengandung kalium yang bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah serta membantu kerja otot. Jika dibandingkan buah kering lainnya, kurma memiliki kandungan kalori lebih tinggi. tapi kurma juga mempunyai kandungan kalium yang mempu menekan natrium atau garam yang berlebih penyebab hipertensi sumber:http://ramadhan.inilah.com/read/detail/1885978/konsumsi-kurma-bikin-puasa-tambah-sehat

22 July 2012

Menu Buka Puasa sehat 2012 - Memasuki bulan Ramadhan saatnya bagi umat Islam untuk menjalankan ibadah wajib yaitu puasa, menyambut bulan puasa ini pasti disibukkan mengenai sajian menu makanan untuk berbuka atau saat saur. Dan khususnya terutama para Ibu yang sibuk menyiapkan semua menu ini. Membahas tentang menu makanan untuk menyambut berbuka hal terutama yang harus diperhatikan adalah mengenai kandungan kesehatan pada makanan menu buka puasa itu. Karena dengan memperhatikan kandungan gizi, mineral, vitamin yang ada pada makanan itu akan membuat stamina kita tetap terjaga dan akhirnya puasa yang kita jalani pun akan tetap lancar. Lalu resep menu buka puasa apa yang sehat saat ini? berikut daftar menu makanan sehat saat puasa dari bikin betah menurut sumber terpercaya. menu buka puasa Menu puasa saat sahur : Mengutamakan air, vitamin, dan elektrolit. Maksutnya : minum air putih, air kelapa dan buah2an, atau jus buah namun tanpa gula. Langkahnya pertama minum air kelapa dahulu, karena sifat elektrolit di air kelapa, maka kita akan masih merasa haus baru dilanjutkan dengan minum air putih. Saat tidur tubuh kehabisan berat 1 sampai 2 kg, dan itu adalah air. Jadi memulai puasa dengan restorasi cairan adalah cara yang baik. Menu selanjutnya yang terdiri dari karbohidrat kompleks seperti nasi merah, ubi, spageti, atau bubur kacang hijau dengan gula aren. Memulih jenis karbohidrat ini dikarenakan tahan lama dalam menjadikan gula darah stabil, jadi membuat mood menjadi menjadi baik. Serat jangan sampai dilupakan, seperti berasal dari sayur atau buah. Serat ini berfungsi untuk membersihkan usus, serat juga dinamakan sebagai sapu alami yang memberikan peran membersihkan sisa-sisa daging di sela usus. Pilih lemak sehat maksutnya lemak dari minyak yang tidak digoreng, contohnya zaitun, minyak kelapa atau flaxseed oil. Lemak membuat pergerakan makanan di perut menjadi lamban, jadi bisa lebih lama menahan lapar. Menu buka puasa : Perbanyak minum manis-manis yg alami tanpa gula. Bisa seperti air kelapa, jus buah melon atau semangka dan buah lainnya. Jauhi gula pasir karena bisa mengakibatkan efek yoyo pada timbangan nantinya di hari Raya, dan bisa menyebabkan dampak kesehatan yang kurang baik Karbohidrat kompleks akan lebih baik plus makanan yang thdak digoreng. Nasi putih, dan makanan yang digoreng bisa menyebabkan ngantuk waktu sholat tarawih. Setelah buka puasa, minum lag i air putih kalau bisa sampai sekitar 1 lter air putih sampai waktu menjelang saat tdur malam. Contoh menu sahur sehat Nasi merah plus soto ayam, sambal dengan minyak zaitun dan buah pisang. Bubur oatmeal dengan telur rebus dan irisan tomat buah. Sandwich, roti gandum dengan butter atau selai kacang. Telur setengah matang 3 putih dan 1 kuning. Buah pepaya. Contuh menu buka puasa Nasi merah plus sate ayam, buah pisang Nasi merah plus soto ayam, buah jeruk Spaghetti plus saus tuna dan salad buah. Itulah daftar menu buka puasa sehat yang disarankan demi menunjang supli gizi dan vitamin yang diperlukan tubuh, semoga bisa berguna buat kalian dan juga dalam menunaikan ibadah puasa kalian menjadi lancar.

Popular Posts